ハワイのチップ
よく分からないチップ文化
住んでいる感覚ですが、
基本、レストランでは会計の15%
ステーキハウスや高級レストランなら20%
いわゆるサーバーさんからサービスを受けたら、対価として支払う訳です。
15%が一般常識、10%より少ないと食い逃げと同等。
何故なら、チップにも所得税が掛かる。
お会計がいくらだったら、最低これくらいもらってるでしょ!って言う見做しで税金がかかるので、チップ無いとサーバーは給料マイナスになります。
チップ論争は色々ありますが、今チップが廃止されたら、生活出来ない人が溢れて、アメリカ経済が崩壊すると思います。
なので、従順にアメリカ文化に従い、おそらく自分より収入がいい人に、チップをしこしこ貢ぐのです。